Description
Propiedades nutricionales de las palomitas
Son un alimento rico en vitamina E. Aportan una elevada cantidad de fibra ( 1Og por cada 100 gramos). Contiene minerales (hierro, calcio, potasio, zinc, magnesio y fósforo) y vitaminas A, B2, B3, B5, B6, B7, B9, Bl2, C, D y K.
Las más significativas son las siguientes:
- Ayudan a reducir el colesterol
Al ser muy ricas en fibra nos ayudan a reducir los niveles de colesterol y triglicéridos y a reducir el riesgo de padecer enfermedades cardiovasculares.
- Evitan el estreñimiento
Como las palomitas de maíz son un grano entero con un alto contenido en fibra evitan el estreñimiento, favorecen el tracto intestinal y mantienen la salud del sistema digestivo en general.
- Reducen los niveles de azúcar en sangre
Gracias a su alta cantidad de fibra, regulan la presencia del azúcar en la sangre y los niveles de insulina. Por ello es un alimento permitido en la dieta de los enfermos de diabetes.
- Previenen el envejecimiento
Muchos estudios avalan la alta cantidad de antioxidantes que contienen las palomitas de maíz. Por ello ayudan a eliminar los radicales libres, combatir los signos de la edad (arrugas, etc), reducir el riesgo de contraer enfermedades graves como el cáncer y prevenir enfermedades degenerativas como el Alzheimer.
- Contienen pocas calorías
Una fundita de palomitas del Rey hay sólo 150 calorías. Son ligeras parque son cocinadas como en casa de forma natural, sin mantequilla y controlando la cantidad de sal que se les añade.
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