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Propiedades nutricionales de las palomitas

Son un alimento rico en vitamina E. Aportan una elevada cantidad de fibra ( 1Og por cada 100 gramos). Contiene minerales (hierro, calcio, potasio, zinc, magnesio y fósforo) y vitaminas A, B2, B3, B5, B6, B7, B9, Bl2, C, D y K.

Las más significativas son las siguientes:     

• Ayudan a reducir el colesterol

Al ser muy ricas en fibra nos ayudan a reducir los niveles de colesterol y triglicéridos y a reducir el riesgo de padecer enfermedades cardiovasculares.

• Evitan el estreñimiento

Como las palomitas de maíz son un grano entero con un alto contenido en fibra evitan el estreñimiento, favorecen el tracto intestinal y mantienen la salud del sistema digestivo en general.

• Reducen los niveles de azúcar en sangre

Gracias a su alta cantidad de fibra, regulan la presencia del azúcar en la sangre y los niveles de insulina. Por ello es un alimento permitido en la dieta de los enfermos de diabetes.

• Previenen el envejecimiento

Muchos estudios avalan la alta cantidad de antioxidantes que contienen las palomitas de maíz. Por ello ayudan a eliminar los radicales libres, combatir los signos de la edad (arrugas, etc), reducir el riesgo de contraer enfermedades graves como el cáncer y prevenir enfermedades degenerativas como el Alzheimer.

• Contienen pocas calorías

Una fundita de palomitas del Rey hay sólo 150 calorías. Son ligeras parque son cocinadas como   en casa de forma natural, sin mantequilla y controlando la cantidad de sal que se les añade.